La Adega do Monte Branco nace de la voluntad de Luís Louro para producir, en el Alentejo, vinos modernos, de calidad y de variedades de uva en su mayoría portuguesas. Para lograr este proyecto personal, Luís Louro tuvo su formación profesional en Ingeniería Agroindustrial en el Instituto Superior de Agronomía, la experiencia adquirida a lo largo de seis años trabajando junto a su padre en Quinta do Mouro y el know-how obtenido en la etapa disputada en el condado de Sonoma, California, en 2002.
(www.adegamontebranco.com)