Una de las bodegas más antiguas de la zona del Dao, en las 40ha de viñedo de Quinta dos Roques se puede encontrar Touriga Nacional, Afroucheiro, Jaen, Tinta Roriz, Tinto Cao y Rufete. Encruzado y Malvasia Fina. El terroir es mayoritariamente granítico con algo de pizarra y orientación sur (www.quintaroques.pt)