Quinta de Guimarães es una finca de 40 hectáreas, 25 de las cuales son viñedos, situada en la región do Minho. Integrada en un proyecto de turismo rural desde 2005, la bodega y elaboración del vino están a cargo de Diogo Lopes desde 2004, enólogo y brazo derecho Anselmo Mendes (www.quintadeguimaraes.com)